Kırmızı fasülye ezmesi - Yemeği
Taze pelin köklerini çıkarın ve yapraklarını bırakın, böylelikle pelin ezmesi yeşil ve narin olacaktır.
Tüm tozları bir kaseye dökün, şekeri ve yağı ekleyin ve bir kenara koyun. Sonra bir tencere kaynar su kaynatın, biraz tuz ekleyin, yıkanmış pelin ağacını tencereye koyun, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Tencerede bir tencere suyu tekrar kaynatın ve su miktarı pelin miktarından daha azdır Yenilebilir alkali ekleyin ve pelin ağacını tekrar pişirin.Alkali eklemek pelin yeşil kalmasını ve kolay kaynatılmasını sağlar.
Haşlanan pelin ve su duvar kırıcıya dökülerek macun haline getirilir, duvar kırıcı yoksa soya sütü veya mutfak robotu aynıdır.
Pelin macunu hala sıcakken, bir un kasesine dökün, kuru pudra içermeyen pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle kapatıp kenara koyun.
Kırmızı fasulye ezmesini yaklaşık 22 grama bölün ve toplar halinde yuvarlayın.
Hamuru yaklaşık 33 gram alıp avucunuzun içine sürün, düz topuza bastırın ve fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin.
Vapur kağıdını buharlayıcıya koyun ve sarılmış Qingtuan'ı ayarlayın.
Kırmızı fasulye ezmesini sevmiyorsanız, favorinize koyabilirsiniz.
Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun, yüksek ateşte on dakika buharda pişirin, iki dakika pişirin ve çıkarın.
Yeşil qingtuan hazır ve koku taşıyor.
Yumuşak ve tatlı bir ısırık, pelin otu aroması ile çok tatmin edici.
Yaptığınız resimleri paylaşmakta özgürsünüz.
Bir Bao Anqi amiral mağazasından yapışkan pirinç eriştesi aldım, çok iyi, önerilir. Veya pirinç ununu kendiniz kullanabilirsiniz.
