Domuz karaciğeri
200 g
yeşil biber
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, biber turşusu, şeker, sirke, soya sosu, su, nişasta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap Balık aromalı karaciğer ucu 1 Domuz ciğerini dilimler halinde kesin ve boyuta nişasta ekleyin. 2 Havuç ve yeşil biber dilimler halinde kesilir. 3 Soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyılmış parçalar halinde kesin. 4 Bir kase alın ve bir kase meyve suyuna karıştırmak için su, nişasta, soya sosu, şeker, tuz, sirke ve pişirme şarabı ekleyin 5 Havuç ve yeşil biberleri daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 6 Domuz ciğer dilimleri de beyazlatılır. 7 Tencereye yağı koyun ve biber turşusunu soteleyin. 8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Beyazlatılmış domuz ciğerini ekleyin ve kavurun. 10 Suyu bir kaseye dökün 11 Beyazlatılmış sebzeleri ekleyin, çorba yoğunlaşana kadar karıştırın