Çocuklar (hafif versiyon) haşlanmış balık (levrek) - Yemeği
Balığı kemikleyin ve dilimleyin (balık tezgahından balık satın alırken kesmenize yardım etmesini isteyebilirsiniz)
Bunun gibi dilimle
Diğer malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
En önemlisi balığı işlemek, 1-2 yemek kaşığı tuz ve iki yemek kaşığı mısır nişastasını bir miktar su ile koyun, balık kemiklerini ayrı ayrı ekleyin, balık filetolarını alın ve tutkalı çıkarın, sonra kullanmak için süzün! açık)
Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil, sarımsak, birkaç dilim soğan ve yağı domatesin içine koyup 2 dakika karıştırarak kavurun, uygun miktarda su, tuz, şekerli soya sosu, şarap ekleyin, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin! (Baharatlı çocuklar için biraz sarımsaklı biber sosu ekleyebilirsiniz, daha lezzetlidir)
Balık kılçığı, derin yağda kızartılmış soya peyniri ekleyin, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin
Balık filetolarını koyun ve mümkün olduğunca düzenleyin
Balık filetolarını düzenleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, 1-2 dakika pişirin (susam yağı seviyorsanız servis yapmadan önce biraz susam yağı dökün)
Küçük dikenler, daha fazla et ve domatesin tatlı ve ekşi tadı, çocuklar onu seviyor!
