Karışık Uzun Li Balık Pirinç Kasesi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tencerede suyu kaynatın, hurmanın üst kısmını çapraz çiçeklerle işaretleyin, su kaynadıktan sonra hurmayı kaynatın, böylece soyulması kolay olsun
3. Mantarı doğrayın, hurmayı soyup doğrayın, lahanayı doğrayın ve ejderha balığını küçük küpler halinde kesin, bir kenara koyun
4. Daha sonra kullanmak için yumurtaları biraz tuzla çırpın
5. Tereyağının bir kısmını eritmek için tencereye koyun
6. Çırpılmış yumurtaları dökün ve kızartın
7. Çırpılmış yumurtaları kullanıma koyun
8. Kalan tereyağını tencereye koyun, daha önce kesilmiş mantarı, hurmayı ve lahanayı tavaya dökün ve kızartın.
9. Hurmaları yumuşayana kadar kızartın ve balıkları ve kızarmış yumurtaları ilave edin.
10. Meyve suyu toplanana kadar kızartın
11. Pirinci bir kalıba bastırın ve üstüne kızarmış balık ve yumurtalı yemekler koyun.
