Ciabatta'yı ikiye bölün ve ızgarada ısıtın. Öğle yemeği etini üç dilim halinde kesin
Izgara ciabatta tereyağı ile kaplanır, öğle yemeği eti ve kuşkonmaz tavada uygun miktarda zeytin ile kızartılır.Öğle yemeği eti her iki tarafı kızartılarak alınır.
Kuşkonmazları kızartmaya devam edin, ardından küçük domatesleri ekleyin, baharat koymanıza gerek yok, arkada daldırma için salata sosu var ve kızarttıktan sonra aynı anda çıkarın
Salatalığı soyma bıçağıyla dilimleyin.
Ciabatta'yı kalın ricotta peyniri ile kaplayın, ardından öğle yemeği etini ve salatalık dilimlerini sırayla yayın ve başka bir dilimle kapatın.
Bir tabakta sandviçler ve kızarmış sebzeler
Salata sosu eskidir: kavrulmuş tahin, sızma zeytinyağı, elma sirkesi, karabiber
Bir kaseye yoğurt, granola, şeftali, incir, kan portakalı tatlıları dökün, biraz antep fıstığı, badem ve muz cipsi serpin