Malzemeler
ördek
1000 g
Siyah mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, dört mevsim sos, güney sütü, 1 şeker, zencefil, kırmızı soğan, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Siyah mantarlı kızarmış ördek 1 Malzemeler: yarım ördek, mantar, zencefil, kırmızı soğan, mevsim sosu, güney sütü, yemeklik şarap, şeker
2 Siyah mantarı önceden suyla ıslatın
3 Saçı ıslatın ve yıkayın
4 ördek doğranmış
5 Ördek başını ve ayaklarını tuzla yıkayın
6 Dilim zencefil, isterseniz biraz daha zencefil ekleyin, haşlanmış zencefil çok lezzetli ve lezzetlidir
7 arpacık
8 arpacık doğranmış
9 Arpacık soğanı tekrar sıcak yağ tavasına koyun, tuzlayın ve soteleyin
10 Ördek parçalarını dökün ve kavurun
11 Eşit şekilde karıştırın
12 Ördek biraz renkleninceye kadar karıştırın, mevsim sosu, güney sütü soya sosu, şeker, şarap pişirme
13 Yıkanmış mantarı koyun
14 Doğru miktarda su, yüksek ateşte pişirin
15 Kaynatın, suyu toplayana veya ördek yeterince yumuşak olana kadar yavaşça pişirin
16 Siyah Mantarlı Kızarmış Ördek
-
- Mapo Tofu
-
- Yoğurtlu Mus Kek
-
- Pırasa Omleti
-
- Durian Puffs
-
- Domatesli Tofu Balık Kuyruğu Çorbası
-
- Tiramisu Kupası
-
- Pancarlı Çikolatalı Kare Kek
-
- Domuz eti dükkanı
-
- Matcha kakao çekirdeği ezmesi yemek paketi
-
- Çikolatalı Gözleme
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Süslü kek
