Malzemeler
tuz
2 g
Yumurta
150 g
şeker
15 g
Tereyağı
70 g
Düşük glütenli un
100 gram
Shimizu
160 g
Aksesuarlar: Durian eti 150g, krem şanti 200g
Durian puf nasıl yapılır 1 Tencereye su, tuz, şeker ve tereyağı koyun
2 Sonra orta ateşte kaynatırken hafifçe karıştırarak kaynatın
3 Kısık ateşe çevirin, un ekleyin
4 Tahta kaşıkla çabucak karıştırın
5 Un ve suyu tamamen karıştırdıktan sonra ocağı kapatın
6 Hamurun soğumasını bekleyin, dokunulamayacak kadar ısınana kadar yumurta sıvısını ekleyin, porsiyonlar halinde ekleyin
7 Düz yumurta, meyilli ile tamamen karışana kadar, unu almak için çubuk kullanın, ters üçgen şeklinde olacaktır.
8 Hamuru krema poşetine koyun ve fırın tepsisine sıkın
9 Fırını önceden 210 derecede ısıtın ve 10-15 dakika pişirin.Ponponlar genişledikten sonra 180 dereceye ayarlayın ve 20-25 dakika pişirin
10 Pişirdikten sonra kullanmak için çıkarın
11 Durian etini püre haline getirin
12 Krem şanti
13 Sonra ikisini karıştırın ve bir krema poşetine koyun
14 Nefesin dibinde bir delik kazabilirsiniz
15 Doldurun
16 Ya da nefesin ortasında bir kesik açıp kesmemeye dikkat edip durian dolgusu ile doldurabilirsiniz.
-
- Tiramisu Kupası
-
- Pancarlı Çikolatalı Kare Kek
-
- Domuz eti dükkanı
-
- Matcha kakao çekirdeği ezmesi yemek paketi
-
- Çikolatalı Gözleme
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Süslü kek
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Çikolatalı çörek kekler
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Brownie
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
