erişte
350 g
salatalık
1
tavuk
70 g
Cordyceps çiçek
15 g
Aksesuarlar, susam yağı, hafif soya sosu, salata suyu, 3 paket Cordyceps tavuk eriştesi ile soğuk erişte nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü pişirin ve ardından soğumaya bırakın ve ipek haline getirin 2 Salatalığı ince şeritler halinde kesin, cordyceps çiçeğini ıslatın ve durulayın, kaynar suya koyun, haşlayın ve çıkarın, suyu sıkın 3 Erişteleri pişirin, çıkarın ve iki kez soğuk suyla durulayın, suyu boşaltın ve susam yağı ile iyice karıştırın 4 Erişte ve çeşitli malzemeleri bir kaseye koyun 5 hafif soya sosu 6 Salata suyunu koyun ve iyice karıştırın