Malzemeler
Dirsek
2 parça
Kola
Yarım şişe
Aksesuarlar: yıldız anason, 1 biber, orta kuru kırmızı biber, 3 adet tarçın kabuğu, 3 küçük dilim rezene, orta miktarda karanfil, 2 defne yaprağı, 1 parça hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı sarımsaklı biber, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, 3 parça tuz, orta miktarda
Dirseği kaya şekeri ile buğulama nasıl yapılır 1 Dirseği çözün
2 Anason hazır
3 Kan köpüğünü çıkarın: Bir tencereye dirseklerinize soğuk su koyun ve kaynatın, su kaynadıktan sonra kan köpüğünü alın ve suyu boşaltın
43 / 4'e kadar su ekleyin, yarım şişe Kola ekleyin
5 Ardından hafif soya sosu ekleyin
6 Soya sosu
7 istiridye sosu
8 sarımsaklı biber sosu
9 Su kaynayınca kısık ateşe çevirin, anason ekleyin, 2 saat pişirin ve kaynayınca yiyin
-
- Salatalık Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- beze
-
- Meiling Congee
-
- Balkabaklı krepler
-
- Mantarlı Kabak Tavuk
-
- Kızarmış ekmek
-
- Jambon tofu çorbası
-
- Kepenkler
-
- Kırmızı Fasulye Tostu
-
- Çilekli Kahvaltılık Kek
-
- Tam tahıllı krep
-
- Taro köfte sanming
