Erişte çorbası - Yemeği
"Basit ve yapımı kolay, hafif ve lezzetli ve besleyici." Malzemeler
- Tel şehriye 75 g
- Yumurta 1 parça
- Küçük yeşil soğan 5 g
- Çin lâhanası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 arpacık soğanı ve lahanayı yıkayın.
-
2 kaseye doğranmış yeşil soğan, biber, tuz, MSG ve susam yağını ekleyin.
-
3 Tenceredeki suya su ekleyin, suyu kaynatın ve erişteleri dökün.
-
4 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve haşlanmış bir yumurtayı çırpın, haşlanmış yumurta katılaştıktan sonra ocağı açın.
-
5 erişte temelde pişince lahanayı ekleyin.
-
6 Kaynayan erişte çorbasını bir kaseye alın, erişte, yumurta ve lahana ekleyip servis edin.
Pırasa Turtası
önceki
