Tavada kızartılmış domuz fileto - Yemeği
"İç organlara özgü yemekler yapmak için, tuhaf kokuyu gidermek için suya batırmalı ve kıyılmış sarımsak eklemelisiniz. Bu tür yemekleri daha fazla yiyemezsiniz, sadece arada bir yiyin." Malzemeler
- Domuz böbreği Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammaddeler.
-
2 Domuz böbreğini kesin, bir saat boyunca temiz suda bekletin, arada birkaç kez suyu değiştirin.
-
3 Domuz böbreğini haşlayın. Net suyu daha sonra kullanmak için kontrol edin.
-
4 Yağı ısıtın, domuz böbreklerini yağın üzerine geçirin, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Yağı ısıtın, bir tencerede yeşil soğan, tatlı erişte sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, pişirme şarabı, soya sosu, tuz ve şekeri kokulu hale getirin.
-
6 Domuz böbreğini koyun, kalın çorbayı toplamak için yüksek ateşte çabucak karıştırın. Tencerenin kenarına biraz sirke sürün.
-
7 Kıyılmış sarımsağı pişirmeden önce koyun.
-
8 Kızarmış domuz filetoyu karıştırın.
