#baicui yarışması #yeşil soğan et ipi ruloları - Yemeği
"Yemek dünyası sayesinde! Xinliang Group'a teşekkürler! Domuz ipi çocukların gözdesi ama o frenk soğanı sevmiyor; ama frenk soğanı ve etli rulo ekmek her zaman favori ekmek çeşitlerinden biri olmuştur, Gerçekten çözemedim.Neyi Çocuğum yemeyi sevdiği için daha çok motive oluyorum evde hazır et ipim var ve az önce iki çuval un kazandım o yüzden kullandım kutsamak için ödüllü pasta unu ve ekmek unu~~~ ana malzeme
- Yumurta 1
- tuz 1/2 çay kaşığı
- süt tozu 7 gram
- Tereyağı 20 gram
- Süt 26 gram
- Beyaz şeker 30 gram
- Yüksek glütenli un 80 gram
- maya 3 gram
- Süt 90 gram
- Düşük glütenli un 40 gram
- Yüksek glütenli un 100 gram
- frenk soğanı yaprağı Ilıman
- yaban mersini reçeli Ilıman
- Salata sosu Ilıman
- Susamlı et ipi Ilıman
- Yeşil soğan tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın
-
2 Aksesuarlardaki mayayı, sütü ve unu ekmek makinesine koyun ve birleşene kadar yoğurun.
-
3 Ekmek kovasının kapağını çıkarın ve yaklaşık 17 saat mayalanması için buzdolabına koyun.
-
4 Çin tohumlarını küçük parçalara ayırın ve ana malzemeleri dökün
-
5 Yoğurma programını başlatmak için ekmek makinesine koyun.
-
6 Fermantasyonun bitiminden sonra boyutun 2,5 katına
-
7 Egzozu çıkarın ve yuvarlak kapak filmini yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin
-
8 Büyük parçalar halinde yuvarlayın
-
9 Kare bir fırın tepsisine koyun ve mayalanma sıcaklığına gönderin.
-
10 Mayalanan hamurun üzerine çatalla delikler açın
-
11 Yüzeyi bir yumurta tabakasıyla fırçalayın ve doğranmış frenk soğanı ve siyah beyaz susam serpin
-
12 Önceden ısıtılmış fırının orta katına gönderin: 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin
-
1312~15 dakika pişirin
-
14 Fırın tepsisini çıkarın ve nemlendirmek için zamanında yağlı kağıtla kaplayın.
-
15 Hala sıcakken ters çevirin ve alttan birkaç kesim yapın, ardından yaban mersini reçeli sürün
-
16 Aşağıdan yukarıya doğru rulo yapın ve plastik sargıyla 1-2 saat sarın
-
17 Her iki uçtaki köşeleri kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından üç parçaya bölün
-
18 Salata sosunu her iki ucuna koyun ve et ipi ile yapıştırın.
-
19 tadını çıkar
