Malzemeler
ot sazan
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kurutulmuş Çin biberi, sarımsak, frenk soğanı, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, yumurta akı, çiğ nişasta, soya filizi, doğru miktarda
Haşlanmış balık uygulaması 1 Bir ot sazanı temizleyin
2 Balığın üzerindeki eti dilimler halinde tekrar kesin
3 Kesilmiş balık filetolarına yumurta akını, pişirme şarabı, tuz ve mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın
4 balık kılçığı parçalara ayrılmış
5 Fasulye ezmesi, kıyılmış zencefil, dilimlenmiş frenk soğanı, doğranmış sarımsak ve soyulmuş
6 Su kaynadıktan sonra fasulye filizlerini kırıncaya kadar kaynatın
7 Beyazlatılmış fasulye filizlerini bir kaseye koyun
8 Tavayı yağ ile ısıtın
9 Kırmızı fasulye lorunu kırmızı yağ ile karıştırın
10 zencefil ve sarımsak
11 Balık Başı Balık Parçası
12 Kaynatmak için su ekleyin ve 8 dakika pişirin
13 Balık filetolarını ekleyin ve tavada beyaz olana kadar pişirin, ardından bir kaseye koyun
14 Biberleri kızgın yağa koyun, ocağı kapatın ve kırmızı biberi ekleyin
15 Biber ve acı biber yağını bir kaseye dökün ve üzerine frenk soğanı serpin.
-
- Renkli karides
-
- Turp Çubukları
-
- Genç ve yaşlı
-
- Pirinç ve maş fasulyesi lapası
-
- Peynirli Fırında Shiitake Mantarı
-
- #Mini Food Dai#
-
- Tavada Kızartılmış Cevizli Acı Kabak
-
- Domuz İpi Rulo
-
- Kuşkonmaz jöle
-
- Yeşil Sebzeli Erişte ve Kıyma
-
- Kuru Fasulye Lor Domuz Eti
-
- Pastırma Fırında Patates
