Malzemeler
ceviz
170 g
Çok amaçlı un
255 g
Tuzsuz tereyağı
227 g
Aksesuarlar: pudra şekeri uygun miktarda vanilya özü 2g tuz 2.5g beyaz şeker 71g
Rus çayı kekleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Cevizleri doğrudan fırına (ön ısıtma yapmadan) koyun ve yaklaşık 3 dakika 160 derecede pişirin.
3 Kavrulmuş cevizleri taze saklama torbasına koyun ve oklava ile küçük parçalara ayırın.
4 Oda sıcaklığında tereyağını küçük parçalar halinde kesin, şeker, tuz ve vanilya özünü ayrı ayrı ekleyin.
5 Yumuşak ve tüy gibi dövmek için tahta kaşık kullanın.
6 Un ekleyin,
7 Cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın, ancak tendonların kırılgan hale gelmesini önlemek için fazla karıştırmayın.
8 Hamuru bir topun içine atın.
9 Yaklaşık 2 cm küçük bir top yapmak için küçük bir kaşık veya el kullanın.
10 Parşömen kağıdına koyun, streç filmle kapatın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
11 Soğutulmuş peletleri gruplar halinde çıkarın ve belirli bir mesafeden fırın tepsisine koyun.
12 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
13 Pişirdikten sonra, sıcakken üzerine krema serpin, soğuduktan sonra tekrar krema serpin ve bir kap veya yemek torbasına koyun. Çok güzel kokulu! Önce bir tane yemek için sabırsızlanıyorum ~~
-
- Yumurta, Mantar ve Kavun Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Polenta
-
- Putian Tofu Köfte
-
- Soya kurbağası
-
- Gül bisküvileri
-
- Korece karışık sebzeler
-
- Strudel
-
- (Orijinal çıkış) Salatalık korunmuş yumurta çorbası
-
- Yumurta Sarısı Kabak
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Pastırmalı kızarmış bamya
-
- Beş Parmaklı Şeftalili Domuz Kaburga Çorbası
