g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık Tofu Çorbası - Yemeği

"Diyor ki," Yemeklerden önce çorba içmek iyi ilaçtan iyidir. "Çünkü ağızdan, boğazdan, yemek borusundan mideye, yemek için tek yol olan bir geçit gibidir. Yemeklerden önce birkaç tane iç. Ağız çorbası, ağzı ve yemek borusunu yağlayın, sindirimi ve emilimi teşvik edin ve kuru ve sert yiyeceklerin bebeğin sindirim sistemi mukozasını tahriş etmesini önler. Yemeklerden önce az miktarda lezzetli ve protein açısından zengin çorba içerseniz, gastrointestinal sistemi uyarabilir ve onu yiyecek almaya hazırlayabilir. Eskiden pomelo annesi çorba içmeyi pek sevmezdi. Ek yemek yaptıktan sonra yavaş yavaş her gün çorba içme alışkanlığını geliştirdi. Bugünün çorbası, pomelo annenin sık sık yaptığı çorbadır. Bunlar arasında domuz eti demir takviyesi; tofu kalsiyum takviyesi; turuncu-sarı sebzeler göz gelişimini destekler ve kuru gözleri önler; mantarlar protein açısından yüksektir ve sağlık açısından faydaları vardır; yeşil yapraklı sebzelerin çok fazla yararı vardır ve onları her gün yemelisiniz. Bunlar arasında domuz eti, soya peyniri ve mantarlar yüksek proteinli gıdalardır. Referans Ay Yaşı: 9 Milyon + Malzemeler

domuz eti 30 g
mantar 30 g
havuç 25 gram
marul 2 tablet
Kuzey Tofu 40 gram

Aksesuarlar

nişasta 10 gram

Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: 30 gram domuz eti, 30 gram mantar, 25 gram havuç, 2 dilim marul, 40 gram kuzey tofu, 10 gram nişasta.
2 Tofuyu kaynar suda 1 dakika haşlayın ve doğrayın. Domuz eti kıyın, mantarları kıyın, havuçları kıyın ve marulları kıyın. >> Tofu beyazlatılmış su, fasulyenin aromasını giderir. Sakıncası yoksa, haşlama işlemini atlayabilirsiniz. Eskiden pomelo annem beyazlatmadan tofu yediğinde kendimi iyi hissederdim. Tofu tadı hissetmedim. Tamamlayıcı yiyecekler yaptıktan sonra bunu yapmaya başladım. Suyun belli ki bir fasulye kokusu var.
3 Tencereye 2 kase su koyun ve kıyılmış domuz etini ekleyin.
4 Doğranmış mantarları ve doğranmış havuçları tencereye koyun, eti ikiye bölün, yüksek ateşte kaynatın ve 4 dakika kısık ateşte çevirin.
5 Kıyılmış tofuyu ekleyin ve 1 dakika pişirin, marulu koyun, eşit şekilde karıştırın, nişasta suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Çorbayı koyulaştırma ve asmanın pişirme yöntemi, besin maddelerinin kaybolmasını önlemeye yardımcı olur.
6 Bu yemeği yapmanın sırrı, malzemelerin daha fazla renge sahip olması, renklerin daha güzel ve tadı daha güzel olmasıdır.
7 Et-domuz eti, soya ürünleri-tofu, portakal sebzeleri-havuç, mantar-mantar, yeşil yapraklı sebzeler-marul içerir. Eti etle, soya ürünlerini soya ürünleri ile ve sebzeleri sebzelerle değiştirebilirsiniz.