buğday nişastası
162 g
Yapışkan pirinç unu
60 g
Aksesuarlar: 60 gr ince şeker, 222 gr su, 222 gr kırmızı fasulye ezmesi, az miktarda yemeklik yağ Kristal kek uygulaması 1 Büyük hammadde koleksiyonu ~~ 2 Buğday nişastasını ve yapışkan pirinç ununu geniş bir kaseye eleyin 3 Pudra şekeri ekleyin 4 Toz ve şekeri eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın 5 Bir çay kaşığı yemeklik yağ ekleyin (fıstık yağı koyarım) 6 Suyu kaynatın, yavaş yavaş toza ekleyin, su eklerken çubuklarla karıştırın. Dikkat edilmesi gereken bir nokta var.Farklı toz markalarının farklı su emme özelliğine sahip olması nedeniyle 222 gram kaynar su hiç eklenmeyebilir Yavaşça su ilave edin Tozu karıştırmak ve gözlemlemek için çubuk kullanın. 7 Ellerinizle top haline getirin. 8 Bir parça alın ve yuvarlayın ve ardından düzleştirin. 9 Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin, kapatın ve sarın. Yapışmasını önlemek için ay keki kalıbına biraz buğday nişastası koyun. 11 Fasulye ezmesiyle sarılmış kristal kek hamurunu kalıba koyun. 12 Kalıbı yağlı kağıt üzerine koyun ve serbest bırakmak için hafifçe bastırın. 13 Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayın ve buharlama rafına koyun. 14 Tencere içindeki suyu kaynatın, hamurun içine koyun, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.