Salamura tavuk ayağı - Yemeği

Malzemeler

Tavuk ayağı

800 g

Yardımcı maddeler: tuz, tuzlu su, meyve suyu

Salamura tavuk ayağı nasıl yapılır 1 Eski salamura suyunu önceden çözün.

2 Tavuk ayaklarını temiz suyla yıkayın ve bir süre temiz suda bekletin.

3 Tırnakları tek tek kesin.

4 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatmak için bir parça zencefil ekleyin, tavuk ayaklarını ekleyin ve bir dakika haşlayın.

5 Sıcak tavuk ayaklarını akan su ile durulayın.

6 Salamurayı kaynatın.

7 Tavuk ayağı ekleyin ve 10 dakika pişirin.

8 Biraz tuz ekleyin (eski salamura yeni yiyeceğe eklendiği için tuzluluk yeterli olmayacaktır) ve üç dakika daha pişirin.

9 Pişirdikten sonra iki ila üç saat tencerede bekletin.

10 Çıkarın ve yemeye başlayın ~

Balkabağı Şurubu
önceki
Bebek Sebze ve Yumurta Çorbası
Sonraki
Mantarlı Lif Kabağı Çorbası
Balık kafası tofu pot
Yosun ve Lif Kabağı Yağsız Et Çorbası
Kabak desenli çörekler
Domates ve Patatesli Haşlanmış Domuz Eti
Lif kabağı çırpılmış yumurta
Kabak Fasulye Haşlanmış Çubuk Kemik
Pastırmalı Buharda Pişmiş Patates Cipsi
Üç ıstakoz
Lif Kabağı Yumurta Çorbası
Çin wolfberry darı lapası
Kabak havuçlu rulo

Copyleft gutx

To Top