Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Çin lâhanası
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 3 dilim, 1 yıldız anason
Domuz eti ve lahana ile karıştırılarak kızartılmış erişte 1 Çin lahanasını yıkayın ve dilimler halinde doğrayın;
2 Yıldız anason, zencefil ve yeşil soğanları hazırlayın ve doğrayın;
3 Domuz göbeğini uygun büyüklükte kesin;
4 Tavada yağı ısıtın, domuz eti göbeğini karıştırıp yağlayın, anason ve yeşil soğanları ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için karıştırın;
5 Lahana saplarını dökün ve kavurun;
6 Sebze yapraklarına dökün;
7 Resimde gösterildiği gibi kaynar su ekleyin ve bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin;
8 Yıkanan şehriye ekleyin;
9 Üzerini örtün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin;
10 Son olarak, süslemek için kişniş veya kereviz yaprakları ekleyin.
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Fasulye Sosu
-
- Tavuk Çorbasında Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Yeşim Beyaz Yeşim Çorbası
-
- Chili Tofu
-
- Soğuk fıstık
-
- Kaya Şekeri ve Yumurta ile Haşlanmış Tremella
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Berrak çorba güveç
-
- Kızarmış Tofu Dolması
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Sos ve yumurta ile kızarmış pilav
