Malzemeler
Sarı lahana
500 g
Yağlı domuz
1 parça
20 gr yağ, tuz, 15 gr hafif soya sosu, 3 gr kuru biber takviyesi
Sarı lahanayı yağ kalıntısı ile karıştırıp kızartın 1 Hardal yeşillerini temizleyin, nispeten büyük bir kaba koyun, hardal yeşillerinin üzerine kaynar su dökün, birkaç yemek kaşığı tuz serpin ve yaklaşık 24 saat içinde ıslatarak sarı yeşil hale gelsin!
2 Islatılmış sarı sebzeler, doğranmış ve kuru sıkılmış
3 Yağlı domuz eti beyazlatılmış ve ince dilimlenmiş
4 Yağı sıcak bir tavaya dökün, servis etmek için yağ ve kızarmış domuz eti ekleyin
5 Sarı lahanayı koyun ve bir süre kavurun
6 Yağ kalıntısını koyun ve karıştırın, tuz serpin ve eşit şekilde kızartın
7 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın
8 Biraz kuru biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavaya koyun
9 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi
101
112
-
- Domuz göbeği ve lahana haşlanmış erişte
-
- Yumurta Sarısı Çörekler
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Fasulye Sosu
-
- Tavuk Çorbasında Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Yeşim Beyaz Yeşim Çorbası
-
- Chili Tofu
-
- Soğuk fıstık
-
- Kaya Şekeri ve Yumurta ile Haşlanmış Tremella
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Berrak çorba güveç
-
- Kızarmış Tofu Dolması
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
