Mantar Etli Zongzi - Yemeği
Domuz göbeği, doğru miktarda yapışkan pirinç, doğru miktarda yiyecek, pirinç mantı yaprağı, doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda yemek yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda baharat, doğru miktar
1. Shiitake mantarlarını tuzlu suda yarım saat bekletin
2. Doğranmış shiitake mantarları
3. Kanlı gözleri çıkarmak için domuz karnını yarım saat bekletin
4. Yağlı ve yağsız eti ayırın
5. Dilimleme
6. Baharatı dökün
7. Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın
8. Baharatı yarı eşit olarak dökün
9. Biraz pirinç paketlemeye başlayın, bir parça yağ ve bir parça yağsız et koyun
10. Shiitake mantarlarını pirinç sargısının içine koyun
11. Paketli
