Çıtır yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Unu leğene dökün, yavaşça ılık su ekleyin, çubuklarla karıştırarak topak haline getirin ve hamur oluşturun, streç filmle örtün ve 30 dakika uyandırın
2 Yağlı erişte yapmak: 1. Yağı kaseye dökün
3 Yağlı erişte yapın: 2. Un dökün
4 Yağlı erişte yapın: 3. Tuz ekleyin
5 Yağlı erişte yapın: 4. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve karıştırın
6 Doğrama tahtası üzerine un dökün
Dikdörtgene 7 çubuk hamur
8 Yağlı yüzeyi hamurun üzerine yayın
9 Aynı yönde yuvarlayın ve şeritler halinde yuvarlayın
10 Sonra hamur şeritlerini bir daire şeklinde yuvarlayın
11 Rulo hamur
12 Hamuru doğrama tahtasına koyun ve hafifçe bastırın.
