Patates
1 parça
Ev yapımı jambonlu sosis
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Jambonlu sosis ve patates parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: patates, ev yapımı jambon sosis, un, yeşil soğan 2 Patatesleri ve jambonu dilimleyin ve bir kenara koyun 3 Patates parçalarını nişastayı çıkarmak için 3 dakika suda bekletin 4 Kıyılmış patates ve jambona biraz tuz ve biraz biber ekleyin 5 Kıyılmış patatesleri, rendelenmiş jambonu, kıyılmış yeşil soğanı, balık tuzunu vb. Karıştırın. 6 Unu suya koyun ve kalın hamur için karıştırın 7 Kalın hamurları patates dilimlerine dökün 8 Hamur ile iyice karıştırın 9 Tencerenin içindeki yağı ısıtın 10 Hamuru dökün ve kızartın 11 Yüzey hafifçe köpürene kadar kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin Kızarttıktan sonra küçük parçalar halinde kesin