Malzemeler
Kızarmış tofu derisi
200 g
soya filizi
150 g
Tavuk rafı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şarap, biber, tavuk yahnisi, küçük frenk soğanı
Kurutmak için tavuk sosu nasıl yeniden marine edilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tavuk ızgaralarını haşladıktan sonra parçalara ayırın ve tavuk göğsü kemiklerinden çıkarın. Hepsini şarap, tuz ve eski güzellikle 20 dakika marine edin.
3 Tavuk suyunun pişirilmesi: Tencereye su koyun, haşlanmış tavuk malzemelerini açın ve yıkadıktan sonra koyun, zencefil ekleyin ve tadına bakmak için on dakika kaynatın.
4 Marine edilmiş tavuğu tavuk ızgarasına koyun, tavuk çorbasının tadı dolana kadar kısık ateşte pişirin, kenara koyun.
5 Göğüs etini tavuk suyundan çıkarın, elinizle ipek yırtıp kenara koyun.
6 Yağlı tadı çıkarmak için yağlı tofu kabuğunu kaynar suyla kaynatın ve küçük küpler halinde kesin.
7 Soya filizlerinin eski köklerini çıkarın ve kaynar suyla haşlayın.
8 Taştan bir tencere alın ve beyazlatılmış yağlı tofu kabuğunu ekleyin
9 Tavuk suyunu ve tofu kabuğunu ekleyin, on dakika kaynatın
10 Soya filizlerini ekleyin ve rendelenmiş tavuğu yaklaşık beş dakika kaynatın.
11 Yemek yerken biraz frenk soğanı ve biber serpin.
-
- Çıtır domuz eti dilimleri
-
- Köfte küçük güveç
-
- Pırasa ve Fasulye Filizi Çorbası
-
- Patates Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Mantar Et Sosu
-
- Ballı Fasulye Darı Pastası
-
- Mor Tatlı Patates Sago
-
- Jambonlu ve Deniz Ürünlü Kızarmış Pilav
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kanton Sosis Stir-Fried Chili
