Malzemeler
Yuvarlak Mantar
500 g
Kuzu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil tozu, biber tozu, hafif soya sosu, tavuk özü, sarımsak, 4 diş, 1 yeşil soğan, 2 yeşil biber
Etin yuvarlak mantarlarla karıştırılıp kızartılması 1 Malzemeleri hazırlayın: yuvarlak mantarları, yeşil biberleri, soğanları ve sarımsakları yıkayın;
2 Yuvarlak mantar dilimleri;
3 Yeşil biberleri parçalara ayırın;
4 Taze soğanları çapraz olarak parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin;
5 Yağlı ve yağsız koyun eti dilimleri;
6 Tavayı yağ ile ısıtın ve kuzuyu renk değişene kadar karıştırın;
7 Yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve bir koku için kavurun, tuz, karabiber tozu, zencefil tozu, soya sosu baharatını ekleyin;
8 Yuvarlak mantarları ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın;
9 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine tavuk özü serpin ve servis yapın.
-
- Kurutulmuş turp biber ve tuz ile
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Arı Hoon Balığı
-
- Beyaz topuz
-
- Süt Fasulyesi Ezmesi Çörek
-
- Taze yosunlu tavada kızartılmış domuz filetosu
-
- Sütlü Osmanthus Kek
-
- Toprak kapta kurutulmuş domuz ayağı
-
- Jambon ve Yumurtalı Rulo
-
- Balık topu çorbası
-
- Vejetaryen Brokoli Kızartması
