Çiçek benzeri makarna-şuruplu erişte - Yemeği
"Uzun yıllardır dışarıda bulamaç satın alıyorum. Bu yıl bulamaç yapmayı öğrendim. Çok kısa ve maliyeti çok düşük. Bulamaç satma isteğim var. " Malzemeler
- Bulamaç Doğru miktar
- erişte Doğru miktar
- Arpacık soğanı Yarım ağaç
- Sarımsak İki
- Kurutulmuş biber 2 parça
- tuz bir miktar
- MSG bir miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ev yapımı kereviz bulamacı.
-
2 Yarım kase bulamaç suyu yeterlidir. (Üç kişi)
-
3 Bulamaçta biraz sebze alın ve doğrayın.
-
4 Taze soğan, doğranmış sarımsak ve kuru kırmızı biber.
-
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, aroma vermek için soğan, sarımsak ve kuru biberler ekleyin.
-
6 Su sebzeleri karıştırın.
-
7 Bulamaç suyu ekleyin.
-
8 Ardından kaynar su, tuz ve MSG ekleyin.
-
9 Çorba ve sebzelerle hazırlanan şurup ekşi ve lezzetlidir. Bulamaç suyunun miktarı zevkinize bağlıdır, çok ekşi sevmiyorsanız daha fazla su ekleyebilirsiniz.
-
10 öz ve erişte preslendi.
-
11 erişte pişirme ...
-
12 Pişirilmiş erişteleri çok fazla erişte olmadan bir kaseye koyun.
-
13 Püre haline getirilmiş sebzeleri suya koyun ve çorbanın yüzeyi kalmamış olmalıdır.
İpuçları
Bir kase kaliteli erişte için eriştenin sebzelere oranı mütevazı olmalıdır. Daha fazla erişte ve daha az sebze iyi değildir ve daha az erişte ve daha fazla sebze iyi değildir. Bulamaç pazarı mevcuttur ve eğitim başka bir makalede yer almaktadır. Güveç Domuz Kaburga
önceki
