g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yosun Senbei Bisküvi (kek versiyonu) - Yemeği

"Pastanın yapılma şekli, bisküvilerin gevrek tadıdır. Küçük ve sevimli ve lezzetli!" Malzemeler

Yumurta 2 parça
Düşük glütenli un 40 gram
Mısır yağı 20 gram
şeker 15 gram
Süt 20 gram

Aksesuarlar

tuz 1 g
Nori Yarım dilim

Tatlı koku Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Fırın tepsisine yağlanmış kağıt yayın ve üzerine deniz yosunu serpin; (deniz yosunu dilimlerini de kesebilirsiniz)
2 Ayrılmış yumurta sarısını, mısır yağını, tuzu ve sütü leğene koyun;
3 Tamamen emülsifiye edin ve eşit şekilde çırpın;
4 Düşük toza eleyin;
5 Yumurtanın beyazına üç kez şeker ekleyin ve ıslanana kadar çırpın ve ardından bir kıvrım oluşturmak için yumurta çırpıcısını kaldırın;
Kuru toz kalmayıncaya kadar 6z şeklinde veya iyi şekilli şekilde karıştırın ve yumuşayana kadar yumurtayı kaldırın;
Fırını 7150 derecede önceden ısıtın, beze yarısını alıp yumurta sarısı salçası kabına koyun, önce bir spatula kullanarak hafifçe kazıyın ve ardından hızla karıştırmak için karıştırma yöntemini kullanın;
8 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan beze dökün;
9 Eşit şekilde karıştırmak için aynı çevirme yöntemini kullanın;
10 Krema poşetini hafif derinlikte geniş ağızlı bir kaba koyun ve karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu dökün;
11 Krema poşetini kesin ve spiral şeklinde deniz yosununun üzerinde sıkın.Kalınlığı eşit hale getirmek için fırın tepsisini hafifçe sallayın, ardından fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzey altın olana kadar 150 derecede 25 dakika pişirin;

İpuçları

1. Lütfen krema poşetinin boyutunu kontrol edin.Önce küçük bir ağız kesmeniz ve ardından kendi ihtiyaçlarınıza göre ayarlamanız önerilir.Eğer hamur çok büyükse, hamuru kontrol etmek zordur ve bitmiş ürün çok büyüktür; 2. Hamur çok kalın ve pişirme süresi çok uzun ve ortada gevrek bir tat oluşturmak zordur, bu nedenle ince olması için fırın tepsisini sallamanız önerilir; 3. Hamur arasında belirli bir boşluk vardır ve birden fazla tepside pişirilebilir veya kalan hamur bir kağıt bardağa sıkıştırılabilir; 4. Kolay kalıptan çıkarma için yağlı kağıt önerilir; 5. Fırının ve hamurun kalınlığındaki farklılık nedeniyle, pişirme süresi sadece referans içindir;

Baharatlı Ördek Kanı

Kızarmış Domuz Göbeği