Keçiboynuzu
500 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, sarımsak, şeker, zeytin, sebze Fasulye, zeytin ve sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Fasulye başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Yağsız eti yıkayıp doğrayın 3 Yağı sıcak bir tavaya dökün, fasulyeleri koyun ve kızartın 4 Uygun miktarda tuz ekleyin ve fasulyeleri karıştırın 5 Fasulye kızartıldıktan sonra bir kaseye koyun ve bir kenara koyun 6 Sıcak bir tavaya yağı dökün, ezilmiş sarımsağı soteleyin, kıymayı ekleyin ve 2 dakika karıştırın 7 Pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 8 Şeker ve zeytin sebzeleri ekleyin ve et pişene kadar kavurun 9 Kavrulmuş fasulyeleri dökün ve bir dakika karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın.