Malzemeler
kırmızı randevular
50 gram
ceviz
3
Buğday unu
200 g
domuz yağı
50 gram
Su
60 ml
Aksesuarlar Düşük glütenli un 100 g domuz yağı 75 g esmer şeker 20 g siyah susam 5 g yumurta sıvısı 5 g
Hünnap ezmesi ile ay keki nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları yıkayın, bir pirinç tenceresine koyun veya pişirin.
2 Hünnap odası soğuduktan sonra, epidermisi yırtmak ve hünnap çekirdeğini çıkarmak kolaydır. Cevizleri soyup küçük parçalara ayırın, esmer şeker ekleyin.
3 Eşit olarak karıştırın ve dolgu hazır.
4 Su ve yağlı cilt: un, domuz yağı, su ve hamur oluşturmaya çalışın, eldiven filmini sürün, çatlamayı azaltın. Kurabiye: düşük un, domuz yağı ve hamur. İki hamur yaklaşık 30 dakika dinlenir.
5 Bütün karıştırılmış hamurları 7 küçük parçaya bölün ve dolguyu 7 parçaya bölün.
6 Su ve yağlı kabukları düz bir şekilde bastırın ve hamur hamurunun içine koyun.
7 Kapatın ve tüm hamurları sarın.
8 Bir hamur alın, açın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
9 Açılan hamur 90 ° döndürülür, düzleştirilir ve yukarıdan aşağıya doğru açılır.
10 Tüm hamurları sarın ve yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
11 Gevşek hamurun her iki yanını arkaya katlayın ve mümkün olduğunca daire şeklinde şekillendirin.
12 Hamuru açın ve dolguları ekleyin.
13 Çantayı kapatın.
14 Her şeyi iyi yapın.
15 Bir kat yumurta yıkama sürün.
16 Yüzey biraz siyah susamla süslenmiştir.
17 Fırını önceden ısıtın ve 20-25 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı pişirin.
18 Pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyin.
19 Yüzey keskin bir şekilde çatladı.
20 Vay be ~ Hünnap ezmesi doldurma
21 Haha, yiyelim ~
-
- Private House Sirkeli Zencefil
-
- Kalın bağırsak erişte kabı
-
- Japon Kızartması Karides
-
- Şuruplu Konserve Şeftali
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Kıymalı Fasulye
-
- Susamlı Mochi
-
- Ballı Çıtır Ekmek
-
- Arpa ve Mercimek Soya Sütü
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- İstiridye sosu
-
- Kore Sıcak ve Ekşi Kızarmış Tavuk
