Frenk soğanı
100 gram
Karides ezmesi
70 g
Yumurta
80 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pırasa, yumurta ve karidesli köfte buharda pişirme uygulaması 1 Pırasa yıkayın, suyu kontrol edin ve parçalara bölün. 2 Yumurtaları bir tavada kızartın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Kurutulmuş karidesleri püre haline getirmek için bir blender kullanın. 4 Pırasa, karides ezmesi ve yumurtaları bir kaseye koyun, yağ ve tuz ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Uyanmış hamurdan uzun bir şerit yoğurun, hamuru daire şeklinde bastırın ve kabuğunu yuvarlayın. 7 Köfte yapın. 8 Buharlı pişiriciyi takın. 9 Tencereyi örtün ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin. 10 Buharda pişmiş köfte.