Bahar pastası - Yemeği
Ana malzemeler
- Hayranlar Doğru miktar
- Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- havuç Yarım kök
- salatalık Bir
- Yumurta Bir
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yatmak için rendelenmiş ve tuzla salamura edilmiş salatalığı yıkayın.
-
2 Yumurtaları çırpın ve ince dilimler halinde yayın.
-
3 adet erişte kaynar suya batırın ve yavaşça doğrayın.
-
4 Havuç ve pırasa doğrayın.
-
5 tavayı yağ ile ısıtın, havuç parçalarını ekleyin ve kızartın.
-
6 Maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kavurun.
-
7 Sırayla şehriye ve pırasa ekleyin, pişene kadar kavurun, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın, ardından ocağı kapatın.
-
8 Kıyılmış salatalığı ve yumurtalı kek parçalarını içine koyun ve iyice karıştırın.
-
9 Hamur sargısının her katmanına yağ uygulayın, yağ sürdüğünüzden emin olun, aksi takdirde buharda pişirildiğinde birbirine yapışacaktır.
-
10 İnce dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın ve buharlamak için bir tavaya koyun.
-
11 Bir parça dolguyu yavaşça yırtın ve üstüne koyun.
-
12 Sarın ve tabağa koyun ve servis yapın.
Soğuk erişte
Sonraki
