Kızarmış noodle - Yemeği
"Erişteye çok düşkünüm. Bu gece eski bir Pekin kızarmış eriştesi alacağım." Malzemeler
- erişte 900 gram
- Domuz göbeği 300 gram
- havuç 1 parça
- salatalık 1 parça
- Yeşil fasulye filizi 600 gram
- Tatlı erişte sosu 1 torba
- Kuru sarı sos 1 torba
- Yemeklik yağ 2 kaşık
- Sarımsak Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: tatlı erişte sosu, kurutulmuş sarı sos, domuz göbeği, sarımsak.
-
2 Taze erişte hazırlayın.
-
3 Domuz etinin karnını soyun ve dilimleyin, iç malzemeye kadar doğrayın.
-
4 Garnitürler hazırlayın: maş fasulyesi filizi, salatalık, havuç.
-
5 Maş fasulyesi filizi bir tencerede suyu kaynatır.
-
6 Havuç şeritler halinde kesilir ve beyazlatılır (Üzgünüm, kıyılmış salatalıkların fotoğrafını çekmeyi unuttum).
-
7 tencereyi yağ yakmaya başlayın.
-
8 Sarımsakları soteleyin.
-
9 Eti ekleyin ve kızartın.
-
Tatlı erişte sosunu ekle.
-
11 Kuru sarı sosu ekleyin.
-
12 Kaynatmak için su nişastası ekleyin.
-
13 Erişte hazırlandıktan sonra et sosunu koyun ve başlamak için yan yemekleri ekleyin.
-
14 bitmiş resim.
