"Bu yemek kaju fıstığı, soğan, havuç ve yeşil biberle kızartılır. Üç mevsim sebzeleri ve üç renk harika bir şekilde eşleşir. Yemekler besleyici, basit ve vejeteryan, çok sağlıklı ve lezzetli. Fena değil." Malzemeler
Kaşu 80 g
yeşil biber 50 gram
havuç 80 g
soğan 50 gram
Aksesuarlar
zeytin yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Soğan, havuç ve yeşil biberleri toplayıp yıkayın ve doğrayın.
2 Tavadan havuç ve yeşil biberleri tavaya koyun ve servis yapın.
3 Tavayı tekrar kaldırın ve soğanları karıştırarak kızartın.
4 Tencerede havuç ve yeşil biber kızartılır.
5 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
6 Kaju fıstığı bir tencerede kızartılır.
7 Tavadan eşit şekilde kızartın ve bir tabağa koyun.
İpuçları
1. Bu yemeğe yoğun renk ve tada sahip baharatlar katılması uygun değildir. 2. Karıştırın. 3. Kajuların gevrek olmasını sağlamak için ocağın altını kapatın ve tencereye koyun.