Büyük kemik
600 g
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz ve yemeklik şarap 7 gram Kış kavunu büyük kemik çorbası uygulaması 1 Büyük kemikleri yıkayın 2 Sonra suya ekleyin 3 Yemeklik şarap ekleyin 4 Bu şekilde kaynatın 5 Sonra temizleyin ve temiz bir tencereye ekleyin 6 Su ekleyin 7 Zencefil dilimleri ekleyin 8 Sonra biraz beyaz sirke ekleyin 9 Yüksek ateşe çevirin ve pişirin 10 Kaynatın ve kaynatmak için kısık ateşe çevirin 11 kış kavunu zirveye çıkıyor 12 sonra parçalara ayırın 13 Büyük kemik çorbası bir saat kaynatın ve kış kavunu ekleyin 14 Sonra tuz ekleyin 15 Kemik çorbası beyaz olana kadar haşlanır 16 Sonra kaseye ekleyin