Düşük glütenli un
230 g
Aksesuar 150 gr tereyağı, gül gülü 30 gr, şeker 55 gr, yumurta 50 gr Gül tereyağlı bisküvi nasıl yapılır 1 Kurutulmuş gülleri ince ince doğrayın. 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın. 3 Yumurtaların içine şekeri koyun ve iyice karıştırın. 4 Tereyağını yumuşatın, yumurta şekerini ve gül parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Düşük unu tereyağına eleyin. 6 Hamuru karıştırın. 7 Hamuru streç filmle sarın ve silindir şeklinde daire içine alın. 8 Buzdolabına koyun ve bir saat dondurun, ardından çıkarın ve 2,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 9 Kesilmiş dilimleri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 10 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 165 derecede koyun ve 25 dakika pişirin.