Caicai Kızarmış Erişte - Yemeği
Erişte 150 g Lahana Küçük bir miktar salatalık Bir jambon Bir Şarap pişirme 1 çorba kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Kurutulmuş erişteler suda kaynatılır ve suyun pişirilmesine gerek yoktur. Çıkarın ve soğuk suyla ıslatın.
Adım 2
Yemekler hazır.
Aşama 3
Tüm sebzeleri sıcak yağda karıştırın, hafif soya sosu, tuz ve az miktarda acı biber sosu ekleyin.
4. adım
Erişteleri süzün ve sebzelerin üzerine koyun, tencereyi örtün ve bir süre pişirin, ardından pişen şarabı erişte üzerine serpin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin. Meyve suyu kuruduğunda orta ateşte kızartın.
Adım 5
Kızarmış erişte ile karşılaştırıldığında, kızarmış erişte o kadar yağlı değildir; erişte ile karşılaştırıldığında, erişte, erişte tadı olmadan, kızartma işlemi sırasında sebze suyunun tadını tamamen emer. Gerçekten bir tadı yok, herkes dene! Kimchi (lahana)
önceki
Çoban Çantası ve Sebze Ezmesi
Sonraki
