Altın Gözleme #Philips Hava Fritözü# - Yemeği
Çıtır çıtır ve yumuşacık altın gözleme lokantaların olmazsa olmazıydı.Buharda pişirilip sonra kızartılması gereken lezzetli bir yemek.Evde yapmaya çalıştım ve oldukça başarılı oldu. nispeten küçük. , 6 inçlik bir tart kalıbı kullandım, bir dahaki sefere biraz dolgu eklemeyi deneyin, tadı daha güzel olacak. Katıl: #Philips hava fritözü uygulama deneme etkinliği# orta toz 120g Süt 72ml Şeker 6g Tuz 1 gr Maya 2g ayçiçek yağı 5g beyaz susam Ilıman
Aşama 1
Susam hariç tüm malzemeleri karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edin, iki katı büyüklüğünde ılık bir yerde mayalayın.
Adım 2
Bitmiş hamur bittikten sonra bir kalıp boyutuna bastırın, bir tarafına su ile fırçalayın, beyaz susam ile kaplayın ve sertleşmesi için porseleni bastırın.
Aşama 3
Pasta tepsisine koyun
4. Adım
İkinci fermantasyonda, mayalamak için fırını kullandım ve orijinalin iki katına kadar fermente ettim.
Adım 5
İkinci sefer iyi, hamurum nispeten ince, bu yüzden bitmiş ürün çok kalın olmayacak
6. Adım
15 dakika buhar
7. Adım
Buharlamadan sonra yüzeyi yağ ile fırçalayın.
Adım 8
önceden ısıtılmış Philips Air Fritözün sepetine
9. Adım
160 derecede 8 dakika pişirin
Adım 10
180 dereceye çevirin ve 4 dakika kızartın.
11. Adım
Tencereden çıkarın, kesin ve keyfini çıkarın
Adım 1/2
Bir restoran gibi tadı
Adım 13
gevrek cilt
Adım 14
yumuşak iç
Adım 15
yemek güzel
