Renkli köfteler - Yemeği
"Yılın başında ailemin evine geri döndüm ve kirlilik içermeyen sebzelerle dolu bir sepet çektim. Geri döndüğümde, çocukların daha fazla yemesine izin vermenin yollarını düşündüm. Bu yüzden, onun atıştırmalık olarak yemesi için çok iyi olan bu küçük köfte yaptım. " Malzemeler
- Patates 100 gram
- havuç 60 g
- yeşil fasulye 30 g
- Yağsız et 200 g
- Frenk soğanı Bir
- un 20 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeler.
-
Yağsız eti kıyma haline getirin.
-
Havuç, patates, yeşil fasulyeyi doğrayın ve soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın.
-
4 Tüm malzemeleri kaba koyun, uygun miktarda tuz, fıstık yağı, soya sosu, mısır nişastası ve un ekleyin.
-
5 Eşit olarak karıştırın ve daha sert bir kütle haline gelene kadar saat yönünde karıştırmaya devam edin. Veya küçük bir top oluşturmak için ellerinizi kullanabilir ve sonra onu ezebilirsiniz.
-
6 Tencerede uygun miktarda su kaynatın, su sıcakken uygun miktarda et alın ve bir top halinde yoğurun, ardından küçük bir kek haline getirip tencereye koyun.
-
7 Tüm et doldurmayı bitirin.
-
8 Erişteleri yüzene kadar pişirin, sonra çıkarın ve süzün.
-
9 Yapışmaz bir tavaya az miktarda yağ koyun, ardından küçük köfteleri tavaya koyun ve suyu her iki taraftan kızartın.
