Deniz Hıyarı Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Deniz hıyarı, yiyecek, yumurta, yiyecek, mantar, yemek, tuz
1. Önce mantarı ıslatın ve yıkayın, deniz hıyarını ıslatın.
2. Yumurtayı kaseye vurun.
3. Yumurta sıvısına çırpın.
4. Deniz salatalıklarını ve mantarları ince ince doğrayın.
5. Yumurta sıvısını koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Sıcak su ekleyin, yumurtanın suya oranı 1: 1'dir.
7. Mikrodalgaya koyun ve 2 dakika yüksek ateşte buharlayın. 2 dakika 20 saniye buğuladım, bu biraz geç oldu.
8. Çıkarın ve kemerini bağlayın ve yiyebilirsiniz.
