Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Tereyağı
60 g
esmer şeker
20 g
Şeker
20 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 1/4 kaşık karbonat
[Fırınlama Tatlıları] Susamlı esmer şekerli kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, esmer şeker, beyaz şeker, tereyağı, yumurta, beyaz susam tohumu ve kabartma tozu.
2 Tereyağını bir kaseye koyun, streç filmle kapatın, mikrodalgaya koyun ve daha sonra kullanmak üzere eritin.
3 Esmer şeker Küçük esmer şeker parçacıklarını açmak için oklava kullanın.
4 Yumurtaları temiz bir leğene koyun, kahverengi şeker ve beyaz şekeri dökün ve yumurtanın sıvısını yumuşatmak için elektrikli çırpma teli kullanın Yumurta sıvısının akış durumunu gözlemleyin ve yavaşça damlatın.
5 Ardından, sıcaklıksız tereyağı sıvısını dökün ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
6 Düşük glütenli un ve kabartma tozu eleyin,
7 Beyaz susam tohumlarını dökün ve biraz sonraya bırakın
8 Eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
9 Sonra bir krema poşetine koyun ve keskin köşelerini makasla kesin.
10 Boru tertibatını tutun ve dikey olarak fırın tepsisine bir boşluk bırakarak sıkın ve kalan beyaz susam tohumlarını serpin.
11 Önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyup 13 dakika üst ve alt ateşi pişirin ve yüzeyi renklendirildikten sonra yüzey fırınlanabilir.
12 Oda sıcaklığında soğutulduğunda en iyi tadı verir.
13 Hassas iç yapıya, saf tada, gevrek ve yumuşaklığa bakın, meydan okuma başarılı ???
-
- Haşlanmış Tuzlu Ördek Bacağı
-
- Çift Biberli Kızarmış Tavuk
-
- Tuz ve karabiber çiçekleri
-
- Saç Kek Pizza
-
- Yuxiang Domuz
-
- Lahana köfte
-
- Hünnap şifon kek
-
- Karaağaç para pirinç
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Baharatlı darı
-
- Siyah Susamlı Ispanak Peyniri
-
- Tavuk ve Shiitake Mantarları
