Ev yapımı patlıcan - Yemeği

Malzemeler

Büyük patlıcan

2 parça

Sarımsak

3 yaprak

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, karabiber, zencefil

Ev tipi patlıcan yöntemi 1 Patlıcanı kestikten sonra yıkayıp süzün.

2 Sarımsak ve zencefili ince ince doğrayın.

3 Yağı bir tencerede ısıtın ve sarımsak ve zencefili soteleyin.

4 Patlıcanı koyun ve kavurun, kısık ateşte yavaşça karıştırın. Su eklemeden yaklaşık 15 dakika karıştırarak kızartın. Patlıcan yumuşak olacak,

5 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. Bir kaşık fasulye ezmesi. Soya sosu uygundur. Sadece biraz biber karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.

6 Plakayı yükleyin.

Turplu kahvaltı pastası
önceki
Mısır unu çörekler
Sonraki
Domuz eti ve lahana köfte
Siyah pirinç keki
Dut Yapraklı Çırpılmış Yumurta
Rou Jia Mo
Kızarmış mısır eriştesi
El ızgara pirzola
Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
Panax notoginseng
Wonton Skin Edition Pırasa Kutusu
Lif kabağı yumurtalı kek
Choy Sum Tepeli Erişte
Fasulye Kahvaltı Kek
To Top