Aşama 1
Paçalar için ön ayağı yemeyi seviyorum Birçok tendon ve ısırık var Kasaptan paçaları kesmenize yardım etmesini isteyebilirsiniz.Adım 2
Soya fasulyesi taze olmalıdır, kurutulursa bir gece suda bekletin.Aşama 3
Önce paçaları yıkayıp kemikleri yapıştırıyoruz, bir tencereye soğuk su koyuyoruz, suyu kaynatıyoruz ve yaklaşık 5 dakika pişirip çıkarıp daha sonra kullanmak üzere duruluyoruz.4. adım
Bir güveç tenceresi hazırlayın, paçaları, domuz çubuk kemiklerini ve soya fasulyesini tencereye koyun.Adım 5
Sonra tencere neredeyse dolana kadar kaynar su ekleyin.6. Adım
Zencefil dilimleri, yıldız anason, bir çorba kaşığı yüksek beyaz şarap, üç yemek kaşığı yemeklik şarap ve balıkları ve tazeliği giderebilecek birkaç parça kaya şekeri ekleyin.7. Adım
Çorbayı yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 2 saat pişirin.8. Adım
Servis yapmadan önce damak tadınıza göre biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin.9. Adım
Bu çorbayı daha lezzetli hale getirecek doğranmış frenk soğanı ve beyaz biberi de unutmayın.10. adım
İster erkek ister kız Bu yemeği öğrenmeli Kışın olursa soğuk hissetmezsin