Aşama 1
Sütü kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın.Adım 2
Yumurta sarısını ve balı geniş bir kaseye koyun.Aşama 3
Viskoz ve beyaz olana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın (resimde gösterildiği gibi)4. adım
Yavaşça ılık süt ekleyin, eklerken karıştırınAdım 5
Karışımı tencereye geri dökün ve minimum ısıda veya şekilde gösterildiği gibi 83 dereceye kadar ısıtın, kepçeleyin ve net çizgilerle hafifçe çizin ve oda sıcaklığında kurumaya bırakın.6. Adım
Çırpılmış krema dökün ve iyice karıştırın, 2-3 saat buzdolabında saklayın.7. Adım
Dondurma makinesine dökün, yaklaşık 30 dakika başlayın8. Adım
Yumuşak ve tatlı yumuşak ballı dondurma doğdu9. Adım
Sağlıklı ve güzel ballı dondurma tamamlandı ~ Kızlar güzelliği sever, ballı dondurma en uygun yaz dondurmasıdır ~10. adım
Orijinal parti, profesyonel dondurma kitabı olan Junko Fukuda'dan. Bu yaz, buz ürünleri ve kitaplarla dolu uzun günlere kitaplar eşlik ediyor, yaşamın büyük sevinci ^ _ ^