Aşama 1
1. Pişmiş pirinci sıcak olana kadar kurutun, bir kaşık suşi sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 2
2. Pirincin yarısını bölün, kiraz çiçeği tozu/monaskus tozu ekleyin ve iyice karıştırınAşama 3
3. Jambon, salatalık, havuç ve büyük kökü benzer kalınlıkta uzun şeritler halinde kesin.4. Adım
4. Suşi için büyük bir deniz yosunu yaprağının dörtte birini kesinAdım 5
5. Sakura tozu ile karıştırılmış pirinci üstüne eşit şekilde yayın6. Adım
6. Streç filmle kaplayın ve daha eşit bir şekilde sıkıştırmak için bir oklava kullanın7. Adım
7. Bastıktan sonra streç film pirincin üzerine yapışır, ters çevirin, plastiğin alta, yosunların üstte olmasına izin verin.Adım 8
8. Pirinci ve doğranmış malzemeleri sıralayın9. Adım
9. Biraz salata sosu sıkın ve biraz et ipi serpin.Adım 10
10. Deniz yosununu bambu perdenin kenarına yerleştirmek için plastik sargıyı sürükleyin, ardından ikiye katlayarak bir su damlası haline getirin ve iki elinizle sıkıca bastırın.11. Adım
11: Suşiyi keserken plastik sargıyı çıkarmayın, böylece suşi düzgün bir şekilde kesilir ve parçalanması kolay olmaz.Kesmek için daha keskin bir bıçak kullanın.Adım 1/2
12. Plaka kesildiğinde ve Sakura Sushi tamamlandığında plastik sargıyı çıkarın~