Sığır eti sosu#güzel umami sosu# - Yemeği
Günümüzün soslu dana eti sarı sos ilavesiyle daha kokulu hale geldi. Sığır eti soslu yemek için aceleniz yoksa geceden çorbaya batırabilirsiniz.Çorbayı yeterince emdikten sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.Tadı nefis! Ama aceleniz varsa çıkarın ve bir süre buzdolabında bekletin. Soğutmanın amacı eti daha sıkı hale getirmektir, böylece kesim sırasında iyi şekillendirilebilir ve çözülmez. Sonra biraz kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak serpin, sirke sosuyla karıştırın ve daldırma için yiyin, daha kokulu olacak! Daha da lezzetli hale getirmek için salata sosuna birkaç damla Maggi eklemeyi unutmayın. Katıl: #Maggi tarif toplama etkinliğinin keyfini çıkarmanın mutlu zamanı# biftek 2500 gram sarı sos 2 yemek kaşığı tarçın 2 küçük parça Yıldız anason 3 Amomum 2 Zencefil 1 blok beyaz kombu 2 Kızarmış Soya Sosu Ilıman Tuz Ilıman çok açık mavi 1 ağaç yeşil sarımsak yaprakları Ilıman kıyılmış zencefil Ilıman balzamik sirke Ilıman umami sos birkaç damla soya sosu Ilıman
Aşama 1
Sığır eti büyük parçalar halinde kesilmiş, temizlenmiş
Adım 2
Soğuk su dolu tencerede kaynattıktan sonra köpüğünü alın.
Aşama 3
Tarçın, yıldız anason, amomum, taze blok, beyaz kombu hazır, zevkinize göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Baharatı et tenceresine eşit olarak dağıtın, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 1 saat pişirin.
Adım 5
Kaseye alınan sos
6. Adım
Açmak için uygun miktarda su ekleyin, bir kenara koyun
7. Adım
Sığır eti bir saat pişirilir, sarı miso çorbasını tencereye süzmek için bir elek kullanabilirsiniz.
Adım 8
Ardından uygun miktarda kızarmış soya sosu dökün, koyu renk seviyorsanız daha fazla, açık renk seviyorsanız daha az koyabilirsiniz.
9. Adım
Sonra biraz tuz serpin, miktar kendi zevkinize bağlıdır, biraz daha serpmenizi öneririm, güveç ancak güçlü bir tadı varsa lezzetli olur.
Adım 10
Tencerenin kapağını kapatıp, çubuklar etin içinden kolayca geçebilecek duruma gelene ve tencere hazır olana kadar kısık ateşte kaynamaya devam edin. Sığır eti çorbada iki saat bekletilebilir, bu da çorbadaki tadın bir kısmını emebilir.
11. Adım
Soğuduktan sonra ayrı torbalarda saklayın ve yemeden önce buzdolabında saklayın.
Adım 1/2
Uygun miktarda sığır eti alın ve ince dilimler halinde kesin, kıyılmış et boyunca kesmeyin, aksi takdirde sıkışması kolay olacaktır.
Adım 13
Kıyılmış arpacık soğanı, kıyılmış zencefil, kıyılmış yeşil sarımsak hazır
Adım 14
Bir kaseye koyun, ardından soya sosu, balzamik sirkeyi dökün ve ayarlayın.
Adım 15
bir tabak var
Adım 16
kokulu
Adım 17
Hadi yiyelim
18. adım
Daldırma sos ile yiyin, daha fazla lezzet
