Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
400 gram
soğan
100 gram
kırmızı biber
2 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 2 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık zencefil, 2 dilim sarımsak, 1 yeşil soğan
Kızarmış küçük sarı şarlatan yöntemi 1. Küçük sarı şarlatanı yıkayın, kafasını ve iç organlarını çıkarın, tuz ekleyin, şarap, soya sosu, yağ ekleyin ve 30 dakika marine edin;
2 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağ sıcaklığı belirli bir ısı derecesine ulaşın, marine edilmiş küçük sarı şarlatan ekleyin, güzel kokulu kızartın, ortada bir kez çevirin ve iki taraf hafif sarı olacaktır;
3 Yeni kızartılmış küçük sarı şarlatan, biraz yağ bırakın, dilimlenmiş soğanları, kırmızı biberleri, yeşil biberleri ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, taze marine edilmiş sarı şarlatan suyunu ekleyin ve uygun miktarda su kaynatın;
4 Kızartılmış küçük sarı şarlatanı koyun, ardından tuz ve soya sosunu ekleyin, kısık ateşte pişirin, suyunu toplayın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tavaya başlayın.
-
- Besleyici kızarmış pilav
-
- Baharatlı Çiçek Rulo
-
- Çin Chive Pirinç Keki
-
- Pastırma ve Yumurta Fırında Dilimler
-
- Fasulye ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış pilav
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Baharatlı Kimyonlu Patates ---- Lütfen yaşlı adamı dinleyin
-
- Ev Yapımı Unlu Kek
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Sichuan Tavuk Fileto
-
- Kereviz kaburga ve havuç
-
- Kabaklı krepler
-
- Ev yapımı kızarmış pilav
