#trustbeauty#baharatlı kıllı yengeç - Yemeği
"Bolluk Ülkesinde yaşarken, çocukluğumdan beri nadiren deniz ürünleri yiyorum. Çocukken yediğim en fazla yemeğin kalamar rendelenmiş olduğunu hatırlıyorum. O yüzden hala kıyılmış kalamar yemeyi seviyorum. Bir ziyafetim olduğunda, her zaman Sanxian çorbası yemeyi severim.Kalamar, yeşil bambu filizleri ve diğer garnitürler var.Tadı özellikle lezzetlidir.Daha sonra ilk kez karides, ilk kez kıllı yengeç yedim, ilk defa abalone ve ilk defa deniz ürünleri.Alerji yok.İlk defa kıllı yengeç yediğimi hatırlamıyorum.Ama en çok hatırladığım, kardeşimin benim için yaptığı kıllı yengeçlerdi ve en çok o vardı. ilk defa kıllı yengeç yedim kardeşim kıllı yengeçleri temizledi bir tencereye koyup pişene kadar buharda pişirdikten sonra masanın üzerine koy yanında yağlı boya var bana: bir fotoğraf çek bu kadar iri kıllı yengeç yemeden önce hatıra olarak bir fotoğraf çek.fotoğrafı çektikten sonra kardeşim kıllı yengeci benim için pişirecek ben yengeç yumurtasının hepsini yedim bir sürü yengeç yumurtası. Kardeşime merakla sordum: Yengeç karacası bu kıllı yengecin yengeç karacasından mı yapılıyor? Abim dedi ki: "Dışarıdaki restoranların zararına iş yaptığını düşünüyorsun, dışarıdakiler sahte, genellikle tuzlu ördek yumurtasından yapılan yengeç karaca tofu. Balık aromalı kıyılmış domuz eti yer ve balık yer misiniz? Anında yemeğin adının gerçek şey olmadığını anladım. Kıllı yengeçleri yerken çok tatmin oluyorum. O zaman neden kıllı yengeçler aklımdan derinden etkilendi bilmiyorum. Belki de ailemin benim için ilk kez kıllı yengeç yaptığı ve yediğim en tatmin edici zaman olduğu içindi. Bana tüm gerekli şeyler verildi ve erkek kardeşim sadece benim yediklerimden kalanları yedi. Hayatta minnettarlığa her zaman ihtiyaç vardır ve minnettar bir kalple, çevrenizdeki aileye teşekkür edin ve onlara ilgi ve sevgileri için teşekkür edin. Baharatlı Tüylü Yengeçler - İlk defa kendi tüylü yengeçlerimi yapmaya çalıştım. Tüylü yengeçlerle uğraşırken her zaman biraz acımasız hissediyorum. Temizlemek için sıcak suya ihtiyacı var ve ardından doğrudan tencerede buharla. Zalim değilsen yemezsin ama iştahın da tatmin olmaz. Yorucu bir haftanın ardından, hafta sonları kardeşimi ve kendimi teselli etmek için baharatlı kıllı bir yengeç yaptım. İlk yapmaya çalıştığımda, daha fazla aroma maddesi eklenmedi, basit ve doğrudan baharatlı aroma. " ana malzeme
- kıllı yengeç 4
- baharatlı sos 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- Lotus kök bir dönem
- Tuz Ilıman
- kurutulmuş biber Ilıman
- yeşil soğanlar iki
- Laoganma sıcaklığı 1 kepçe
- yeşil bambu filizleri iki
- Zencefil Sarımsak Dilimleri Ilıman
- kolza yağı Ilıman
- baharatlı damak zevki
- sote zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Yengeçleri hazırlayın.
-
2 Tüylü yengeçleri ılık suyla temizleyin.
-
3 Garnitürleri ve malzemeleri hazırlayın.
-
4 Tüylü yengeçleri yıkadıktan sonra uygun miktarda suyu tencereye ekleyin ve iyice buğulayın. Daha sonra ortadan ikiye kesin.
-
5 Tencereye uygun miktarda kolza yağı dökün ve yağ piştikten sonra zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
-
6 Ardından malzemeleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin.
-
7 adet nilüfer kökü ve yeşil bambu filizi önceden 7 dakika pişene kadar kaynatılır, ardından çıkarın ve bir kenara koyun. Ardından sote malzemelere lotus kökü ve yeşil bambu filizlerini ekleyin. Eşit şekilde kızartın.
-
8 Yaklaşık 3 dakika kızartın, arpacık soğanları ekleyin.
-
9 Sonra yengeçleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Servis yapmadan önce tavaya biraz tuz ekleyin.
