Malzemeler
Yüksek glütenli un
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 40g, yumurta, 50g, süt, 100ml, maya, 3g, kuru üzüm,
Ortanca Ekmeği 1 Ekmek kovasına su, süt, yumurta likiti, tuz, şeker, un ve mayayı koyun, yoğurma programını başlatın, 30 dakika yoğurun, kuru üzümleri koyun, 15 dakika daha yoğurun ve ardından ekmek makinesini kapatın. Kapak fermantasyonu
2 Fermente erişte
3 Yüzey egzozunu çıkarın
4 Küçük dozlar halinde kesin
5 Küçük ajanı bir şerit halinde ovalayın
6 İki şerit birlikte çapraz dokunmuştur
7 gosterildigi gibi
8 Sonra uçları birlikte yoğurun
9 İkincil fermantasyon için yerleştirdikten sonra
10 Yumurta sıvısını fermente etken üzerine fırçalayın
11 Sonra fırına orta seviyede, 190 derece, yukarı aşağı, 20 dakika koyun.
-
- Çikolatalı dondurmalı kek
-
- [El yapımı mutfak] Soğan peynirli helezon ekmeği
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Eski moda ekmek
-
- Susamlı Kraker
-
- Muzlu Cevizli Kek
-
- Hardallı Kızarmış Pilav
-
- İki renkli tost
-
- Havuçlu kızarmış kuru fasulye
-
- Protein hindistan cevizi topları
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- 8 inç şifon kek
