Malzemeleri hazırlayın: sapları çıkarın ve mantarları temizleyin, somonu kesin; fırını 200 derecede önceden ısıtın;
Tuz ve karabiber serpin, mantarların ters tarafı yukarı bakacak, kavurulduktan sonra meyve suyu çıkacak ve içine mükemmel bir şekilde yerleştirilebilecek;
Bir sürü rendelenmiş peynir serpin;
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika pişirin!