Toprak yumurtaları
12
Aksesuarlar, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda bira, 1 şişe anason, biraz defne yaprağı, biraz biber Gülümseme uygulaması QQ kızarmış yumurta 1 Yumurtaları pişirin ve soğumaya bırakın. 2 Yumurta kabuğunu çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Yumurtanın üzerine bir desen çizmek için bir bambu çubuğu kullanın. 4 Gülen yüz çizilmiş. 5 Boyanmış yumurtaları tencereye koyun. 6 Tsingtao birasını dökün. 7 Köpüğün azalmasını bekleyin. 8 Hazırlanan anason, biber ve defne yapraklarını yumurtalara dökün. 9 Koyu soya sosu ve tuzu ekleyin. 10 Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin. 11 Birkaç kez kaynatın ve yumurtaları renklendirmek için salamura koyun. 1224 saat bekledikten sonra, suyu kontrol altına almak için renkli marine edilmiş yumurtaları çıkarın. 13 Bitmiş ürün resmi.