1 Havuçları yıkayıp parçalayın, yeşil soğanları yıkayıp parçalayın, kişnişi toplayıp yıkayın ve kurumaya bırakın.
2 Yukarıdaki bulaşıkları tofu kabuğunun bir ucuna koyun ve sarın.
3 Çapraz bıçak bölümlere ayırır.
4 Plakanın etrafına dik olarak koyun.
5 Yağı% 70 sıcak olana kadar ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin, kıyılmış domuz etini ekleyin ve beş ila sekiz dakika karıştırın (kıyılmış domuz eti süpermarketten hazırdır).
6. Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, soya fasulyesi salçası ekleyin ve bu süre boyunca karıştırın.